هانغتشو 21 مارس 2024 (شينخوا) بدأ مزارعو الشاي في مدينة هانغتشو، حاضرة مقاطعة تشجيانغ بشرقي الصين، يوم الأربعاء الماضي، حصاد أوراق شاي "شيهو لونغجينغ"، أحد أكثر أنواع الشاي شهرة في البلاد.

ومن المتوقع أن يظل الإنتاج السنوي لشاي "شيهو لونغجينغ" هذا العام مستقرا، وفقا لمصادر محلية مختلفة.

وفي عام 2023، وصل الإنتاج السنوي لشاي "شيهو لونغجينغ" إلى 490 طنًا، وبلغت قيمة الإنتاج الإجمالية 600 مليون يوان (حوالي 84.55 مليون دولار أمريكي).

ويمثل شاي "لونغجينغ" مجموعة متنوعة من الشاي الأخضر. وباعتباره أحد أشهر 10 أنواع شاي في الصين، يتميز شاي "لونغجينغ" باللون الأخضر والرائحة الذكية والطعم اللذيذ والشكل الجميل.

وفي أواخر عام 2022، أُدرجت "تقنيات معالجة الشاي التقليدية في الصين والعادات الاجتماعية المرتبطة بها" في قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو.

参考内容：

　　杭州官方在15日举行的西湖龙井茶保护管理新闻发布会上宣布，今年西湖龙井茶于3月20日正式开采。

　　西湖龙井茶是中国十大名茶之一，也是杭州独有的历史文化符号和最具标识度的金名片。

　　2023年，西湖龙井茶产量达490吨，一产产值迈上6亿元新台阶、同比上升7%，全产业链产值达19亿元、同比上升12%，呈现稳中向好态势，其品牌价值达82.64亿元，连续五年蝉联全国茶叶区域公用品牌价值评估榜首。

　　2022年，“西湖龙井”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

来源：新华网、中国新闻网

编辑：马学军